Cursos de chocolatería por el Día Nacional del Cacao en Venezuela
Septiembre 2022
Celebramos y honramos al cacao venezolano en su día, conversando desde España y Venezuela con profesionales de la chocolatería. Junto a Versado en Chocolate participamos desde la Asociación de Chocolate Bean To Bar de Tueste Artesano que emerge y genera especial atención en América Latina, de productores de cacao, chocolateros y emprendedores del sector. Compartiremos las perspectivas acerca de este movimiento chocolatero, los aromas, sabores que buscan en los cacao, sus tabletas y más. Además de Kankel Cacao están presente Raquel González y Jaume Martorell.
