Titulo de Catadores de nivel III

Febrero 2023

El fin de semana del 25 y 26 de febrero se celebró en Balmaseda (Vizcaya) el II BasqueTxok Festival Bean to Bar en el que además de expositores de ventas, ponencias, showcookings y mucho más hubo un momento muy especial. Se hicieron entrega de los diplomas del título de de Cata y Evaluación sensorial de chocolate Nivel III, que básicamente es el nivel más alto a nivel mundial. y es un honor estar entre los pocos sumilleres que hay en el mundo. Un lujazo tener esta acreditación del International Institute of Chocolate and Cacao Tasting y especialmente si te hacen entrega de ella Monica Meschini y Raquel González Setien.