Kankel Cacao est présent à l’école de pâtisserie de Torreblanca

avril 2024

Une fois de plus, Kankel Cacao est présent à l’école de pâtisserie de Torreblanca pour passer quelques jours avec ses élèves, en partageant notre trajectoire et notre philosophie. Juan Ángel a présenté le concept Bean to bar, expliqué l’aventure Kankel et réalisé une série de préparations chocolatées après une dégustation de nos chocolats.

La famille Torreblanca est une référence nationale en matière de pâtisserie et, lors des cours et des master classes qu’elle dispense depuis son école d’Elda, elle réserve toujours une place aux secrets du chocolat et au Kankel. C’est un plaisir de partager l’expérience de tant d’années avec de jeunes talents.