Formation à l’Institut culinaire de Barcelone.
Mai 2022
Une journée dont nous avons profité au maximum avec les élèves, en leur apprenant à fabriquer deux types de chocolat différents, et en dégustant jusqu’à vingt chocolats signature et techniques.
Mai 2022
Une journée dont nous avons profité au maximum avec les élèves, en leur apprenant à fabriquer deux types de chocolat différents, et en dégustant jusqu’à vingt chocolats signature et techniques.
